12月のRESASコンテストで帝国データバンク賞をいただいた糸島ファームtoテーブル。 そこから３ヶ月で、糸島食材に興味を示してくださる東京のシェフたちに出会い、糸島関係レストランを少しずつ開拓してきました。結構なペースでしたが、東京赤坂でランチイ…