糸島市内の食品関連企業の皆さんに、ふともずくの活用提案会をしました。
高校生による、活動報告。
自分たちが店頭で試して評判のよかった試食方法をさらにこの場で試し、アンケートのご協力をいただきました。
地場企業の橙ポン酢を使わせていただいたもの、胡麻ドレッシングと二種類の試食でした。
商品提案として、新パッケージもずくを販売してくれる企業。特に福岡市内販路を持たれている企業へのお願い。あわせて、桜坂観山荘の料理を自社の加工商品にしないかをご提案。
厳しいご意見もありながら、最後までご協力いただいた皆さんありがとうございました。
